京都フレンチ懐石と称される、
"和魂洋才" 独創極まる名店のレシピと
グランシェフ千住の革新的な味付けが出会う。
食材達の本質を引き出し、
日本人らしい繊細なおもてなしの
心を込めた至高のお料理。
1963年 京都生まれ。京都の老舗フレンチレストランにて10年間勤務。1993年に独立し、京都木屋町に「レストラン よねむら」をオープン。2001年に、現在の地に移転。2004年には、東京・銀座へも出店。
フランス料理とも日本料理とも称される独創的な料理の数々が注目を集め、「ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉」「ミシュランガイド京都・大阪・神戸」ともに選出された。また近年、海外での仕事にも積極的に参加している。
四季を五感で感じられるお料理を。お客様と会話した時、いい食材に出会った時、インスピレーションからレシピ作りがはじまります。おふたりの結婚式にあたたかな幸せと喜びの笑顔が溢れるような、最高のお料理をお出しいたします。
2022年5月28日(土)
残▲【5月最終BIG☆来館でAmazonギフト券1万円プレゼント!】3万円フルコース試食×選べる挙式&演出体験フェア
9:00 10:00 11:00 14:00 17:00
3時間程度
2022年5月29日(日)
5月最終の連続BIG【来館でGift券最大1万円】全館貸切ウエディング×ミシュラン監修!3万試食付♪
9:00 10:00 11:00 14:00 17:00
3時間程度
2022年6月4日(土)&5日(日)
2日連続☆6月最初のスペシャルフェア【ギフト券1万円&110万円特典!】TVで話題!名店の3万美食&NEWチャペルや貸切体験
9:00 10:00 11:00 14:00 17:00
2時間30分程度
2022年6月12日(日)26日(日)
【リニューアル記念☆Amazonギフト券1万円進呈】3万円フレンチ試食&本格レストランウェディング体験
9:00 10:00 11:00 14:00 17:00
2時間30分程度
★TV放映で大反響★【家族/親族で少人数婚ご検討の方】試食付!本格フレンチと会話を楽しむ結婚式フェア
9:00 10:00 11:00 14:00 17:00
2時間30分程度
【日本古来の美しい結婚式】五社神社挙式×一流レストランフレンチでもてなす披露宴■和婚相談会
9:00 10:00 11:00 14:00 17:00
2時間30分程度